成都火锅通宵营业？成都高档火锅

一 、成都有特色的火锅有哪些

成都有天府之国的美称 ，一年四季
，前往成都旅游的人更是数不胜数 。在成都，出来到各个旅游名胜游玩一番之外 ，成都火锅也是游客们的向往
。今天就为大家介绍一下成都十大火锅排名
，这些火锅店都是在成都值得打卡一番的美食之所，希望对大家旅游打卡有所帮助。

大龙燚火锅

大龙燚的锅底味道非常浓郁 ，也很特别，为了照顾不吃辣的顾客
，也将辣度分为三个层次，让不太能吃辣的顾客也能感受到四川火锅的魅力 。

刘家佳码头老火锅

创始于重庆的一家老牌火锅 ，虽然始于重庆
，但是其正宗的麻辣口味，征服了重庆与成都人民的味蕾 ，也使得在四川拥有很高的人气
，长年以来生意都十分火爆，每一次去都需要排队 ，是"嗜辣"一族不容错过的四川火锅店
。

海底捞火锅

海底捞是名声非常响亮的一家火锅店
，主要与川味火锅为主，并且兼容各地特色火锅口味 ，很大的优势还是在于服务
，周到的服务让每一位顾客都表示肯定。

巴蜀大宅门火锅

在成都拥有很高知名度的一家火锅店，在就餐高峰期时永远都在排队 ，其加入了菊花的牛油锅底，在煮菜时散发出独特的菊花清香
，深受好评 。

(图片来源于 *** 侵删）

皇城老妈火锅

成都经典的火锅店之一，口味麻辣香醇 ，菜品十分丰富
，摆盘非常别致，去过的人总对其赞不绝口 ，其秉承的四川文化
，也给顾客留下了深刻的印象。

渝味楠老火锅

这是重现上个世纪80年代末川渝火锅口味的知名品牌，发扬着"原生态"火锅的精髓
。有着祖传火锅底料熬制手法 ，让顾客吃起来很辣但是不伤喉咙
，麻味十足却不伤肠胃，以新鲜的食材与独特的口味获得顾客的认可。

二
、成都人宵夜都爱吃什么

夜宵？得看夜的程度 ，一般如果是20点到22点的话
，成都人会去吃点烧烤之流；如果23点到3点左右的话，一般去吃快餐的比较多……

作为一个成都人 ，简单的说，热天大家三个一群两个一伙的约起喜欢去街边小店吃“冷淡杯”喝冰冻啤酒、吹牛到深夜 。冬天则喜欢去火锅店围起
，烫串串 、涮毛肚
、喝着煮啤酒吹牛到深液！这就是成都人最喜欢的夜宵

最近建设巷真的是火到不行，从这条街的美食就能窥探到成都人的深夜食堂到底在卖什么
。

说到建设巷 ，就不得不提电子科大沙河校区
，更不能不提“万人坑 ”。刚到成都时，听到万人坑三个字总要和近现代历史的教材联系到一起的 。不过电子科大的万人坑却真真不是那个意思
。最早这里是科大的学生宿舍 ，住客有万人之多
，诨号万人坑。

这家开的时间貌似有点久，堂子太小是特色也是硬伤 。一直疑惑于到底要坐在哪里吃的同学 ，只要在门口的板凳上坐一会儿就明白了
。前面是堆叠着的冒着热气的格格
，喊一碗豆腐脑，虽然不一定有乐山峨眉那么好吃 ，至少也是足够地道。

从今年夏天开始
，走，去建设路买冰粉无疑是对成都好吃嘴的一个重大考验 。要是一个姑娘 ，遇到能帮你去建设路排队买冰粉的男生，那绝对是真爱
，一定好好珍惜
。至于具体吃哪一家的，全凭爱好了。不管是更成都力捧的童年小吃冰粉娘娘 ，还是今年新晋杀出来的丫头冰粉
，抑或是那边各式各样的糍粑冰粉德阳冰粉之流，喜欢的只管去吃 ，等天凉了估计关店的会有一大批
，但更哥喜欢的娘娘冰粉是绝对不会关门的 。

听到老裹裹这个词，成都娃儿一定是心领神会 ，用现在黑怕的术语来讲
，这样的火锅店，存在的价值就在于“社会
”。你问老裹裹是啥子 ，嗨呀
，就是老超哥的嘛，超社会懂不懂
。当然爱学习的娃娃不要懂 ，好好学习，记得没事的时候来这里吃一锅重麻重辣
，就当是超过啦。

夜晚建设巷最耀眼的所在，就是这条小街了吧 ，人头攒动
，灯光撩人

按说降龙爪爪的之一家店其实是开在川大红瓦寺的 。结果现在最火爆的反倒是电子科大旁边建设巷这一家，老板两口子都是80后 ，据说好吃是天性
，琢磨了大半年，寻访了不少老师傅才弄出了现在的惊艳口味
。选择其实并不多 ，经典火锅味
，老卤味和冬阴功味，按照成都人的口味优化得很好。如果平时喜欢吃东南亚菜的话 ，推荐冬阴功
，真的有惊喜 。和他们广告语上讲的一样，确实是一抿就化了
。

说实话 ，高姐在建设巷的这个烤脑花铺面不晓得开了多久了，之前就已经名声在外。前阵子上了《天天向上》后
，更是火得一塌糊涂 。排队是家常便饭，晚上要排队 ，下午也要排队
。更哥的同事自从去过一次之后
，就有了相思病。要不是住得实在太远，估计那妹儿天天都要吃一道 。

但是作为过来人 ，更哥一直偏爱的反倒是他们家的烤鸭腿和鸡翘翘
。只是现在脑花供不应求
，不晓得其他的那些还有没得哦。

虽然是一定要打卡的几家店之一，鸡翅包肥肠呀 ，鸡翅包牛肉啊
，形式确实比较新颖，可是要说有多好吃嘛 ，更哥还是不觉得 。真的很咸啊
，吃一回要喝半瓶水。喜欢的大概都是重口味
。嗯，重口味也挺好的。

徐亮烤蹄绝对是建设路上的传奇 ，毕竟电子科大的校友，靠卖猪蹄火遍全国
，前几年，随便哪个城市哪个踏踏都能见到烤猪蹄的身影 。这些年势头不再 ，不过建设路这家徐亮烤蹄作为烤蹄界的鼻祖倒是生意一直十分坚挺
。每次来建设巷
，吃一个烤蹄，更像是一种仪式。毕竟 ，等到年纪大了就再也着不住这样油腻腻的情怀
，只能投入保温杯的怀抱了 。

似乎随便哪个大学旁边都有个爆出名的煎饼摊子，建设巷这边也有
。名气也是不小 ，不过煎饼果子这玩意更好还是早上吃
，之后一天都精神满满，可见一顿好的早饭有多重要。至于更哥为啥大多时间都是丧丧的 ，是因为根本起不来吃早餐啊 。

在更哥看来山城风的串串挤进成都串串前五名那绝对是一点问题没有的
，据说老板娘最早就一个人推着自行车在电子科大卖串串香，一步一步做成现在这么大
。有点成都老干妈的意思。到了晚上进店打拥堂的大都是年轻人 ，性价比虽然不比前几年，但依然是这一片吃串串的首选 。串串都十分巨大
，比如店里更受欢迎的牛肉，多大一片 ，码料极入味
。厚重的锅底堪比火锅
，不少科大的学生毕业了还经常会回来吃串串，除了情怀 ，还有难以割舍的美味。

白天是个卖抄手的小店
，到了晚上直接就变身成了神秘小烧烤 。大概是经常挂着一个明晃晃的电灯泡，所以得名一盏灯。对于饥饿的学生党来说 ，简直就是指引方向的指路明灯
。资格的成都烧烤
，油气稍重，喜欢的爱到不行 ，不喜欢的视而不见
，成都人的喜好总是这样分明。

每一所大学旁边都会有一家好吃的冒菜系列之，来一碗老冒菜 。现在成都好吃的冒菜不能叫多 ，但这里的确就有一家
。中午想吃好一点的时候，来这里总是没错的。

新疆大叔的摊摊收了之后
，想吃羊肉串那就只能是这家寻欢焖烤了，老板都是80后 ，年轻人对自己的口味还是拿捏得很好的
，五元一串的价格虽说比起路边摊稍微贵了点，但是环境尚可 ，并且多大一串货真价实才是硬道理 。更哥有同事每周都要去吃一盘才能解馋
。

要说成都的深夜食堂
，九眼桥有太多不能错过的地方。

好望角：吃喝玩乐样样有，巴适又快活 。作为成都的老牌美食广场 ，好望角的slogan分外直白
。

因为靠近酒吧和夜场
，这里的餐饮大多都会开到凌晨，甚至凌晨三四点。它们面对的食客 ，或许是醉酒后的城市“不归人”
，或许是附近上班的酒吧waiter 。每个人都能找到自己美胃之心的归属，哪怕只是为了暂避一下这难缠的阴雨
。

这家西昌火盆烧烤也开了有些年了 ，嚼劲十足的五花肉皮，还有冒着油珠珠的烤串串
，吸引了众多肉食爱好者在深夜光临。

营业时间：16:30-凌晨4:00

如果你愿意多走几步路，还可以到川大小北门附近 ，这里同样隐藏着许多“深夜食堂 ” 。幸福铁板烧
，不少川大的同学可能都听过。老板喜欢冲壳子，能从家长里短说到国际局势
。

营业时间：9:00-凌晨0:30

而著名的酒吧一条街上 ，有位女神叫胖妈

关于胖妈的传说
，酒吧一条街的“江湖
”上已经流传了太多。在九眼桥摆摊卖卤菜近二十年，不知道喂饱了多少九眼桥醉酒食客的胃 。

热和入味煮得烂 ，是胖妈卤菜的特点
。豆腐干浸满了卤水
，弹性十足；鸡翅尖一类的肉菜则又耙又烂，几乎到了入口即化的程度。胖妈说 ，喝完酒吃点热和软烂的卤菜对胃会好一些 。

营业时间：19:30-凌晨4:00

凌晨两点
，不睡觉的九眼桥也渐渐有些安静下来
。就在要离开的时候，一辆卖夜宵的三轮车匆匆赶来。我的工作结束了 ，而他们夜里的生活才刚刚开始 。

东城根人民公园那里，无疑是深夜蹄花的圣地
。

我之一次吃老妈蹄花是和朋友去的
，着实被惊艳了一下。满肚子的啤酒，仍然没有压住那一碗蹄花的清香 。白糯温润的老妈蹄花 ，香辣劲道的老妈面
，竟然神奇地让人酒醒了三分
。迷蒙中，只记得朋友们那句 ，“两层楼的就是更好吃的”。

因此
，那些年每每有朋友从外地来，总要在酒过三巡之后 ，到这里整一碗蹄花
，吃一碗面，这似乎已经成为一种仪式感 。以至于朋友在之后的相聚中 ，总会说一句：“少喝点
，免得待会喝不下汤。 ”不去争论哪家味道正宗，范儿姐一般在中间那一家易老妈吃
。两层楼的店子是通宵营业的 ，但从夜里10点到凌晨3点，是它最精彩的时光。

主角毫无疑问是这一碗蹄花 。入口即化的蹄花没有其他做法的粘腻
，沾着秘制的蘸水才会有熟悉的辣味，然后喝一口充溢着芸豆香味的浓汤 ，只想大呼一声：这
，就是生活
。

老妈蹄花：29元一碗

吃蹄花必须来碗老妈面。老妈面10元一碗，不特殊说明的话就是宽面 ，嚼感更加劲道
，不肥不瘦的臊子配上熟油海椒的香辣，一打啤酒也无法驱除的空虚 ，瞬间被填满 。

老妈面：10元一碗

当然
，如果你还不过瘾，来一盘卤拼 ，郡肝+小肚
，25元一份，沾着干碟 ，让蹄花的清香和卤菜的料香在嘴里碰撞，再撩起一大口面
，在这个深夜，大大滴满足感油然而生
。

卤拼：25元

即使下着小雨 ，老妈蹄花门口依然停了7、8辆车。这些人来自天南海北
，在蹄花的温暖下，似乎寒冷和不快都已在九霄云外 。

双楠的夜生活肯定离不开少陵路 ，毕竟整条街都是 MUSE 、NO.88和show club的天下
。

一到晚上
，比白天还热闹！街对面的各种饮食小店，一般都要到凌晨4、5点才收摊。

生意最红火的店家之一 ，烤兔都是现撕现拌
，站在店门口等的时候，就能闻到香油
、辣椒、孜然…等作料的香味 。

店铺不大 ，平时无法堂食只能打包
，最多在凌晨的时候，在店门口摆几张小桌子 ，等大家从对面的夜店嗨完了出来吃点儿宵夜
。

蜀炙原烤兔

地址：少陵路415号

营业时间：9：00--凌晨5:00

置信北街

垂直于少陵路的小街就是置信北街，也是一条美食街
，大晚上人潮涌动。

范儿姐喜欢的这家羊肉串店，开了5年了 。

店面不大 ，只有4~5张桌子
，老板说都是隔壁店排队等位置和从夜店过来的客人为主，基本都是打包 ，很少堂食。

范儿姐好基友在玉林西路住了十几年
，闭着眼睛她也能分辨左手这家是广东夫妻来开的肠粉店，右边飘着的香味是那家从小吃到大的烧烤
。

之一站来到的是玉林路上无人不知的一家烧烤——老刘烧烤。客人在里面吃 ，烧烤在外面烤
，更大的体验是辣，辣到流鼻涕 ，一口气来三瓶维他命 。

脑花是特色
，网友们喜欢上了天，范儿姐觉得去腥做得一般
。五花肉不摆了 ，一口下去油爆爆地爽翻！

老刘烧烤

营业时间：到凌晨4:00

地址：玉林东路3号附13号(近玉林三巷)

不知道是不是雨太大，推着的摊摊遇到太少
，终于遇见了一个出没在玉林巷子里的老字号面筋，老板非常有个性 ，全程冷漠脸

住在这附近的时候喜欢下夜班来一串
，说实在现在 2.5一串真的有点贵了。但是味道还是一如既往喜欢 。

老字号烤面筋

营业时间：到晚上11点

地址：玉林横中街

众多的饭店当中，“嘎嘎鸭脑壳”也称得上是排的上号的一家美食“国度
”
。

卤煮一类够麻辣 ，辣到心坎里的那种感觉
，分量又足。

嘎嘎鸭脑壳

营业时间:到凌晨两点

地址:玉林中路1号

店招非常醒目的老码头火锅，营业到凌晨四点 ，服务员态度非常好
，小哥长得也帅

晚上去还挺有趣的，这里全是说外地话的人 ，在各种各样的外地口音里
，不去春熙路人挤人，这里的确是个好选择 。

老码头火锅

营业时间：到凌晨4点

地址：玉林中路29号(近倪家桥地铁站 、玉林生活广场)

靠近二环的玉林南街 ，范儿姐私以为是最热闹的，大部分营业到凌晨三点
，可以打包，外卖
。

高原之一家资格烤羊肉
、唐妈妈烧烤、糯香掌

营业时间：到凌晨3点

地址：玉林南路50号

成都人都是“夜游神” ，每当夜晚来临
，就是痛痛快快享受美味的时候了。串串香 、小龙虾
、干锅、烧烤等等，各种“鬼饮食 ”争奇斗艳 ，让吃货们不得不整一顿
，安抚一番蠢蠢欲动的口胃 。

1 、抚琴之一烤

地址：抚琴街抚琴小区青田家私附近

推荐理由：抚琴小区青田家私附近的“抚琴之一烤
”在城西一带小有名气，生意只好
。味道还可以 ，料足
，味大，小土豆火候刚好 ，鸡脖子越啃越香
，怕辣的记到找老板要糖醋蘸碟解辣。

2
、李大爷烧烤

地址：蜀通西街18号

推荐理由：

成都

老鸭汤

地址:金牛区蜀通西街18号

串串，火锅 ，烧烤，小龙虾
，蹄花汤，小面 ，冷淡杯
，卤菜，狼牙土豆 ，烤豆筋
，烤鱿鱼，冒菜 ，烤猪蹄
，烤鸡包翅…想怎么吃怎么吃…成都夜宵品种不要太丰富…欢迎到成都来，你会停不下来的！带4个胃也不多…来吧…

我以前有一个四川那边的同事 ，宵夜一般都是烧烤加啤酒
，吃串串火锅和烤鱼，她们喜欢吃麻辣味的小龙虾 ，这个小龙虾也是我的更爱，不过我喜欢香辣味的
，哈哈，流口水了 。

一般都是些龙虾 ，田螺
，黄鳝，兔子 ，青蛙
，花生米，还有一些饮料 ，酒水！

爱吃的东西太多了
，成都是夜生活发达，且好吃狗的故乡 ，成都夜宵有各类烧烤
，包括：烤香肠、烤脑花（猪脑） 、烤鸡翅
、烤蔬菜、烤糍粑 、烤鱼、烤豆皮
、烤魔芋、烤馒头 、烤苕皮等等，太多了~~~~~各类火锅串串 ，麻辣烫，酸辣粉
，抄手，小面 ，汤圆
，总之太多了，快来 ，快来
，不摆了，忍不住了！

成都是世界教科文组织评为的世界六大美食之都之一。

美食 ，美景
，美女就是成都的标签，成都不仅仅是休闲之城 ，更是美食之都
，今天我就为您解答，成都人宵夜都爱吃什么？

成都的宵夜也是丰富多彩的 ，有麻辣的川菜，也有色香味俱全的成都麻辣烫
，有火爆的烧烤
。

其它还有清淡的耙豌豆猪蹄花汤，有四川的醪糟鸡蛋 ，有成都双流的啃兔脑壳
，有火爆龙虾，由铁板烧鱿鱼丝 ，有各种时令的小吃和各种名目繁多的卤菜。

总之
，只有你想不到，没有做不到的 ，谁让成都是一座美食之都呢
，难怪来了成都的人，就不想离开了！

三
、成都哪里的火锅更好吃

皇城老妈（二环路南三段20号）

“皇城老妈”因地处成都古皇城坝 ，老板娘被食客们尊称为“老妈 ”而得名
，算是成都更高档的火锅店了 。装修很上档次，既彰显了老成都文化 ，又兼顾了现代感
。通常来了“外地
”朋友成都人就会往那儿带。环境“非常好”，“古色古香 ”
，看起来“很有底蕴
”，店里有时还有川剧表演 ，即传扬了成都文化也让食客很尽兴 。红汤火锅适合大众口味
，“不会太辣”；白汤火锅“鲜美不腻 ”，涮到最后也“不会变色
”
。老妈牛肉和毛肚“每次必点” ，没有不踏实。服务更是“没话说 ”
，“礼貌周到”，挺会看山水 。不过价格比较“贵
” ，不是平头百姓常来的地方
。

皇城老妈火锅

老码头火锅（红星路四段51号二楼）

传说火锅店的前身是源于长江码头边的船工
，川江船工的饮食习惯，塑造了码头火锅文化天然的干燥热辣。老码头火锅创新性的 *** 传统码头火锅、民间火锅以及现代火锅元素 ，形成了独具特色的老码头牛油火锅
，既保留了传统火锅的味觉精髓，又符合现代人的饮食习惯 。老码头火锅是到成都“必吃”的火锅 ，装修简洁大方，古色古香
，“气派 ”的大铜锅，“长长
”的筷子都“特有气氛”
。麻辣锅“不同 ”与传统 ，白汤在中央
，“鲜美无比
”，红汤在外围 ，“够油” 、“够麻 ”
、“够辣
”；涮菜中黄喉、毛肚 、鹅肠比较“经典”；小料是香油的
，“别有风味 ”。服务也“不错
”，会提醒“不要多点” ，“蛮贴心 ” 。

老码头火锅

小龙坎老火锅（东大街188号时代华章2层）

要说小龙坎有多火
，想必大家伙儿是知道的，小龙坎老火锅自2014年问世以来迅速发展 ，它被网友誉为“火锅界黑马”。是很多嗜火锅者的心头好
，甚至不少吃货特地赶到其他城市去排队，就为了这口热辣辣的锅！店内的装饰走的是复古中国风 ，八仙桌，长条木头板凳
。店内还有临街的座位
，在这里可以看到窗外的帅哥美女们。红白鸳鸯锅鲜艳的红油，飘飘荡荡的红辣椒 ，整锅的牛油锅底围起了中间的白汤锅底 。辣锅融合90多种火锅底料配方
，统一炒制
。花椒
、辣椒和豆瓣，再泼上够分量的牛油 ，吃起来就是川式老火锅的麻辣鲜香。小龙坎菜品更是撩人
，而且性价比极高，一不小心就吃完了一桌子 ，那酸爽！这还是一家通宵营业的火锅店
，受到了都市夜猫子们的喜爱 。一口锅、一围炉，一桌人 ，觥筹交错间翻飞的竹筷
，一头是在沸腾汤汁中愈加饱满的各色菜式，另一头是聊不完的琐碎
。一锅红汤串联起的各种情愫 ，是成都人的生活百味。服务不错，价格也不算贵 。

小龙坎老火锅

三只耳火锅（成都市武侯区倪家桥路10号）

老牌的冷锅鱼火锅店
，主打的是鱼头火锅，相比街边的河鲜自助自然更美味
。应季的食材发挥着更佳的食用功效 ，五味的调和
，阴阳的平衡，在这里得以实现。有鸳鸯锅 ，不辣的香浓汤锅
，微辣锅，中辣锅 ，特辣锅
，还有一种霹雳火暴辣锅 。最值得期待是调理蘸酱汁麻辣劲爽
。味道很不错，鱼头选用附近水库的大头鱼 ，鱼头和净鱼肉是必点的
，吃完鱼头鱼肉，再涮其它菜品 ，花椒味道更是浓郁！微辣口味的冷锅鱼底料依然尽显川味的麻辣本色，净鱼头食材新鲜 、码味适度
，肉质细腻有弹性，入口即刻调动了唾液奔涌 ，味蕾绽放。吃完鱼头
，再涮烫其他菜品，黄喉新鲜
、干净、香脆 ，山药软糯
，筒蒿细嫩，老豆腐绵实 、入味 ，小吃野菜饼更是又糯又脆又香 。店面超级大
，服务热情，服务员会温馨的告诉你点上6斤之后再点可以免费换锅 ，说这样不影响味道。

三只耳火锅

川西坝子火锅（蜀兴西街16号）

成都非常受欢迎的火锅店
，因为太火爆以至衍生出了各种冒名川西坝子，正宗的全名叫火锅摆在川西坝子 ，赶来吃的伙伴一定要找准
。店内的装潢比较古朴，全是深色的木质桌椅
，服务生都身着红色的制服，十分热情勤快。川西坝子 ，油儿不腻
，是属于香辣的那种 。店内的菜品全部自助，种类繁多 ，小料也是根据自己的口味自助调配
，全部的菜品都特别清新，像黄喉 ，猪脑这类肉菜都在盘内配了冰袋保鲜
，鸭肠，鹅肠 ，毛肚
，黄喉的口感都特别脆嫩，进口的味道非常好 ，腰片和兔腰吃起来都很鲜，一点都不腥臊
，猪脑在清油辣锅的浸润下，鲜辣绵香 ，还有鳝鱼
，辣牛肉，肥肠 ，每一样都入味
。有露天座位
，尤其是在夏天的夜晚，几个好友 ，吹着夏夜的凉风
，吃着地道的火锅，聊着天喝着酒 ，是何等惬意啊！桌子有大有小
，适宜多人聚会也适合朋友小聚。总之这家的味道就是赞，全部的菜品都新鲜 ，锅底的味道非常好，到成都来的话一定不要错过 。

川西坝子火锅

又见·曾毛肚火锅（玉林南路15号玉林生活广场2层）

店面的装修是非常的漂亮
，很通透很宽敞
。正宗的四川火锅味，不太油 ，味也够
，吃火锅就是要味好，味不好其他装修什么的再好都是浮云。这家火锅底料味很好 ，菜品新鲜
，荤菜素菜感觉都新鲜 。洗的干净
。其中最值得一提的就是他们的毛肚和肥肠节子。由于店名就是曾毛肚，所以这边的毛肚也特别的新鲜 ，另外就是他们的肥肠节子是我非常喜欢的一个菜品
，在滚开的汤锅里就把肥肠节子放进去煮，一直煮到最后吃完的时候再拿起来 ，可想而知
，那是非常的入味的，所有的牛油香味已经融入到节子当中 ，让你一个接着一个，吃到停不下来 。总的来说
，地理位置不错，环境不错 ，菜的摆盘不错
，而且菜品很新鲜，服务小哥态度很好 ，再加上价格也比较合适
，这家算各方面综合实力都挺好的
。

又见·曾毛肚火锅

成都蜀大侠火锅（上东大街6号春南商场2楼）

这家被成都吃货们称为“来成都必吃的火锅
”蜀大侠火锅店，早因其醇厚地道的火锅和一系列让人拍案叫绝的招牌菜 ，成为成都火锅界的“当红炸子鸡”。简约古朴的中式装修风格
，精致的菜品，豪爽热情的服务都彰显出特有的巴蜀江湖文化 。这是一家以武侠豪情为主题的川味火锅店 ，从装潢布置到菜名、甚至菜品的摆盘都尽显古风侠客情怀。辣味的锅底口味地道
，颇受吃辣爱好者的欢迎，当然 ，你也可以根据自身需求选择辣度
。地理位置优越，环境干净整洁
，服务周到。秘制排骨，贵妃牛肉 ，太极虾滑
，大侠水牛毛肚，红糖糍粑 ，鸭血
，都很好吃，口感不错 ，价格也实惠
，值得再来 。

成都蜀大侠火锅

俏媳妇重庆老灶火锅（下同仁路支矶石街28号）

这家火锅店位于宽窄巷子西大门，装潢古色古香 ，市井风情浓郁
。环境和服务也是很赞的。重庆火锅口味较重
，搭配冰粉是不错的选择 。秘制香料的锅底，辣度可根据自己的口味选择 ，肉类及蔬菜食材都很新鲜
。味道非常不错，尤其是牛肚
，薄嫩脆爽，让人回味。还有千层肚 ，腰片
，鹅肠，红糖糍粑 ，虾滑
，嫩牛肉,鲜鸭血,现炸酥肉,鲜牛黄喉,麻辣牛肉,都十分的巴适，还要特别推荐一个 ，小葱真的很好吃 。去之前更好订位
，晚上生意非常火爆，去晚了的话只能在外面一面嗑瓜子一面排队了
。