超市冷冻鸡翅有新冠病毒吗 鸡翅尖有淋巴吗

一 、冷链食品外包装发现新冠活病毒,还能吃冷冻食品吗

流言：冷链食品外包装发现新冠活病毒，冷冻食品不能吃了

不久前 ，中国疾病预防控制中心发布消息称
，在对青岛新冠肺炎疫情溯源调查过程中，从工人搬运的进口冷冻鳕鱼的外包装阳性样本中检测分离到活病毒 。这是国际上首次在冷链食品外包装上分离到新冠活病毒 ，并证实接触新冠活病毒污染的外包装可导致人的感染
。看来
，冷冻食品都不能吃了！

真相解读：

不久前，中国疾病预防控制中心发布消息称 ，在对青岛新冠肺炎疫情溯源调查过程中
，从工人搬运的进口冷冻鳕鱼的外包装阳性样本中检测分离到活病毒。这是国际上首次在冷链食品外包装上分离到新冠活病毒，并证实接触新冠活病毒污染的外包装可导致人的感染 。

这跟之前在进口冷冻海鲜中发现新冠有什么不一样？我们该怎么做？还能放心吃冷冻食品吗？

活病毒 ，首次发现

自7月以来，国内至少已有10起食品外包装新冠病毒检测呈阳性事件
，均与进口冷冻生鲜相关
。但之前都只是在食品外包装上检出新冠病毒“核酸阳性”。比如，在深圳市发现1份从巴西进口的冻鸡翅表面样品新冠病毒核酸检测结果呈阳性；西安市也在1份厄瓜多尔进口冻虾的外包装被检测出新冠病毒 。

与以往不同的是 ，这次是“活病毒 ”
，而且证实具备传染性
。这就说明，如果有人接触了病毒污染的外包装 ，且没有注意清洗消毒
，就有被感染的风险。这就颠覆了我们原来对它的认知 。未来冷冻食品的新冠防控也肯定会成为常态。

做好防护，感染风险低

(图片来源于 *** 侵删）

中疾控中心明确指出 ，在特定环境条件下
，物品表面存活的病毒可能导致没有有效防护的易感接触者出现感染
。具体主要为相关行业从业人员。如从事冷链产品装卸
、加工、销售等人员 。迄今为止，尚未发现消费者因接触污染的冷链海产品而感染的病例
。

总的来说 ，咱们普通老百姓
，接触或食用冷链食品的感染风险很低，大家不用太担心。

对于冷链从业人员 ，只要注意日常防护，感染的风险也很低 。现在世界卫生组织对食品行从业人员的日常防护也有很详细的提示
。比如
，带一次性手套，避免皮肤直接接触可能被污染的冷链食物 、勤洗手 ，不要随便摸口鼻
，等等。

还能吃冷冻食品吗？当然可以

冷冻食品
、冷冻海鲜可以吃 。

这次发现只是在进口的冷链食品中发现了活病毒，而国内的冷冻海鲜的风险很低
。我们国内目前疫情控制良好 ，国家对冷链食品也有非常严格的新冠病毒核酸抽检。从我国的抽检数据来看
，目前还没有在国内冷链食品中分离出活病毒 。

截至9月15日，全国24个省份报送了298万份检测结果 ，其中冷链食品及包装样品67万份
，从业人员样品124万份，环境样品107万份 ，仅在22件食品及包装中检出新冠病毒核酸阳性
。

那么进口冷冻食品包装上的新冠病毒来自哪里？其实还是来自感染的人。更大的可能性来自产品在生产后的仓储、冷链运输 、销售过程中
，外包装被感染新冠的人员直接接触到，或者整个过程的空气中飘浮有新冠病毒而造成的 。国外新冠感染人数这么多 ，还没有降低的趋势，在冷冻食品包装上有病毒完全不奇怪。

而且
，新冠病毒其实还是通过接触或者飞沫感染，并不会通过“吃
”使人感染
。新冠肺炎不是食源性疾病 ，目前也没有发现通过吃东西导致感染的情况。虽然目前在冷冻食品包装上发现了病毒也存在感染性
，不过还没有因为接触被污染的冷链海产品而导致感染的病例 。

降低风险，这么做：

1
、尽量去正规的超市、市场购买冷冻食品
。正规超市对原材料的把控一般都有更严格的要求 ，比如要求进口商提供核酸阴性证明等
，日常对它的销售场所也会有更全面的消毒，对工作人员的管理也更严格 ，能更好地保证食物安全。另外
，买回家后也可以用酒精对外包装喷洒消毒 。在购买冷冻食品时，也注意做好个人防护 ，比如戴口罩 、带一次性手套等
。

2、勤洗手
，注意个人卫生。在处理食物之前
、期间及之后，都要注意洗手 。比如 ，接触过冷链食品后注意用肥皂洗手，避免没有洗手就触摸眼睛、鼻子和嘴巴等
。

3 、不要用水冲洗生的冷冻食品。买回家的冷冻海鲜
、冷冻肉
，尽量不要用水冲洗，因为冲洗很容易导致水花四溅 ，增加交叉污染的风险 。

4、处理食物的案板 、刀具
、容器等
，都要生熟分开
。

5、储存冷冻食品时，更好用密封独立包装。防止跟其他食物接触 ，导致交叉污染 。

6 、尽量吃熟食
，不吃生食。新冠病毒怕热，把食物充分加热熟透再吃 ，可以有效地防止被感染
。

二
、冷冻鸡全腿外包装检出新冠阳性,冷冻食品我们能放心吃吗

冷冻鸡腿儿外面是新冠病毒
，这个其实已经不少见了，因为现在确实很多冷冻食品 ，因为这个新冠病毒
，在上面会有一定的生存期，新冠病毒可以在上面生存好久 ，甚至会在低温情况下存活一个多月，所以很多肉上面都有病毒
，这也是导致现在很多人是不敢吃一些冷冻食物动物。比如说冷冻的鸡腿，冷冻的鸡翅 ，大家都不敢吃
，小编也不敢，就是包括过年的时候也不敢吃 ，尤其是什么一些进口的
，干脆就是连碰都不敢碰 。

冷冻食物尽量去大商场去买，质量有保障当然 ，大家在买这种冷冻食品的时候也可以去选择去一些大商场里面去买
，不要去那种小摊贩上去买，因为这个确实有可能上面就会有病毒 ，但是并没有被检测出来
，所以大家在吃这种冷冻食品的时候是一定要注意的，你像平常我们喜欢吃一些冻虾、冻螃蟹 ，然后冷冻的鸡腿，冷冻的鸡翅
，冷冻的这种肉，就这些东西都大家都特别喜欢吃 ，但是从那个2020年这个新冠肺炎开始蔓延之后
，大家对这种冷冻货，尤其是被曝光了 ，有一些冷冻或者包装
，外面有这个新冠病毒的时候，大家就是更不敢碰
。

冷冻食物尽量不要吃 ，多吃一些新鲜的所以
，小编觉得大家不如去吃一些新鲜的蔬菜，尽量不要吃冷的食物 ，然后那个即便是你吃了冷冻食品
，然后一定要去大的超市或者是大的商场买，那种质量都已经经过检测了 ，然后有一些保障的这种食品，这样才安全
，而且一定要把这个肉类都煮得熟熟的，再去吃 ，这样病毒也会被消灭的。

当然
，大家在买冷冻货的时候，一定要注意 ，尽量戴着手套
，那些小龙虾或是鱼虾海鲜之类的，尽量吃新鲜的 ，牛肉羊肉也是
，尽量买新鲜的，不买冻货 。

三 、现在国产冻鸡翅还能吃吗

随着进口冷鸡翅包装有新冠病毒后 ，所有网友统一将病毒来源只想进口冷链
，从武汉
、北京、大连，再到深圳 ，这些都和进口冷链有关
。那么，现在国产冻鸡翅还能吃吗？国产冻鸡翅是不是没有新冠病毒？让我们一起来看看本站提供的答案吧！

现在国产冻鸡翅还能吃吗可以
，但别吃进口的，有网友表示暂停进口疫情严重区的冷冻食品吧！

但如果不进口 ，鸡肉肯定会涨价
，猪肉贵鸡肉可以作为替代品，猪肉贵的话鸡肉的需求量也会增多 ，但是我国肉类的确是不足够供应我国人口的
，不进口鸡肉，鸡肉不足 ，鸡肉也会贵猪肉的价格也会有适当的提高吧！

2020国产冷冻鸡翅有新冠病毒吗这种事情
，遇上的概率很小

因为病毒大部分都是在冰冻用的冰上面或者外包装上其实你不是生产商作为消费者在超市和市场买的时候大部分都是已经化开了的也就是说病毒要么已经挂了要么就弥漫在空气里面了中的可能性不太大但是也不能说你运气就真的没可能那么逆天

如果真的担心疫苗出来前就暂时算了吧我感觉国外已近在走事实上的群体免疫了肉类加工又是劳动力密集类的很难避免整个冷链过程完全不沾染病毒而冷链又很适合病毒休眠虽然说吃国内生产的冰冻食品应该是没问题，但是你能分辨出那些是国产那些是进口后国内贴牌的么。 。

新冠病毒源头弄清楚了吗从武汉 ，北京和大连的当前疫情情况的结果来看
，消息来源都指向海鲜市场
。

武汉突然爆发，但很明显这是海鲜市场 ，北京的爆发清楚地表明，该病毒的来源是进口的海鲜包装
，这是一条冷链运输环节，而大连再次证实 ，它是进口的通过冷链运输的海鲜。

因此
，目前的结论证明该病毒的来源是在国外，中国是之一个正式发布有关该疫情信息的国家 ，也是之一个发布疫情警报的国家 。

声称吃野生动物会导致病毒传播给人类只是一种推测
，没有证据证明它
。

病毒的来源仍然未知，但是冷链运输是病毒传播的重要渠道。