疫情复发上海危险吗 上海目前流感严重吗

一、多地疫情复发,餐饮人如何过冬

凛冬已至
，可令餐饮人没有想到的是，最难熬的不是气温骤降下的极寒 ，反而是多地疫情又一次汹涌而起的“寒潮
”
。

01

疫情“四处开花”

多地餐饮再陷“冰窖 ”

谁也没有想到
，今年的疫情会如此“凶猛
”。

刚开年就给了餐饮人一波“下马威”，不过几个月 ，又给了我们一个难忘的五一“青铜周 ” 。然后八九月份
，又狠狠发作了一次
。

好不容易国庆有点盼头，如今反复的疫情却再次让餐饮人陷入了“绝境
”。

(图片来源于 *** 侵删）

西安 、南京
、福州、广州 、郑州.......全国多地疫情再次爆发 ，特别是广州与郑州
，日增几百甚至近千病例，城市全面封控
、禁止堂食、各种管控措施进一步升级 ，餐饮人再次陷入水深火热之中 。

以广州为例
，自国庆过后，广州各区就陆陆续续发布禁堂食的命令
。

截止至11月6日 ，广州禁堂食区域已经包括海珠区全区 、番禺区全区
、天河区沙河街、沙东街辖内，越秀区全区 、白云区全区
、花都区全区以及荔湾区部分街道。

河南疫情更是让人焦灼
，尤其是省会郑州及周边省辖市，近一年多的水灾加疫情 ，使不少餐饮企业举步维艰、难以为继 。

前不久郑州餐饮协会还向全社会餐饮业房东发出了倡议：希望给予餐饮企业减免房租 、延长剩余房租缴纳期限等优惠措施
。

这让人再次想起3月份左右深圳市烹饪协会的《深圳市餐饮行业社会请援呼吁书》、5月份成都餐饮业的《求援“成都好房东”共做“成都好老板 ”》求援信
，8月份的《西安餐饮呼吁求援信》...

除此之外，还有福州
、南京、西安 、山东
、北京.....也正经历或长或短的疫情管控。

三年了 ，每当我们好不容易熬过一波疫情
，以为“黎明时刻
”马上就会到来时，现实的疫情反复却总是将我们“狠狠捶打” ，希望永远没法到来 。次次坚强
，却次次失望
。

一个来自长安的小餐馆老板就在网上抱怨说道，“餐饮行业真的熬不下去了 ，国庆准备大干
，下了几场雨，降温了 ，没人。

刚重振旗鼓，疫情又又又来了
，停止堂食……每天背着高昂的房费，庞大的人员开销 ，真的是熬不下去了
，不知道啥时候是个头… ”

还有餐饮人在微博上无可奈何的说道，“像我这样社会底层的餐饮创业者 ，已经被今年的疫情压垮了 。看不到一点点翻身的机会和希望.....
”

更有餐饮人苦中作乐表示“已经习惯了有疫情和没有生意的生活
，也许能活着就不错了”。

02

不止疫情本身

可怕的还有疫情连锁效应

而更令人绝望的是，疫情禁堂食并不是当下餐饮人需要面对的最严峻困境
。

疫情只是一个引子 ，疫情反复之下的连锁效应
，才是当下餐饮人的“致命子弹 ”。

持续三年的疫情，对当下餐饮行业产生了哪些连锁效应呢？餐饮O2O总结了如下：

1、消费信心持续缩水 ，消费者不愿消费了

10月28日发布的一项调查显示
，随着中国民众对商业状况的预期直线下滑，同时股市大跌使得家庭财务状况受到削弱 ，中国消费者信心于10月直线“跳水” 。

在这样的情况下，即便是没有疫情封控
，消费者也越来越不愿意消费了
。

正如徐记海鲜罗大志所言，当下大部分餐饮品牌的营业额都只能回到疫情前的80%左右。

很多餐企在缺失了这20%之后 ，基本没有了净利润
，甚至还在持续亏钱 。

2 、原材料价格持续上涨，已成为餐饮人“不可承受之重
”

利润不断下降的同时 ，成本却在不断提高
，特别是原材料成本
。

就以餐饮不可缺少的米面粮油为例。据相关数据统计，自2020年至2022年3月 ，全球谷物价格指数上涨已超过65%
，达到了170.1，创下有记录以来的更高水平 。

而根据国家统计局10月14日消息显示 ，2022年10月上旬与9月下旬相比
，近一个月时间稻米就上涨了0.1%，小麦上涨了0.8% ，玉米涨了0.2%
。

另一餐饮重要原材料生猪价格，更是飚得飞起。

据国家发展改革委监测
，10月10~14日当周，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨超过40% ，甚至已经进入了过度上涨一级预警区间 。

3
、持续加剧的“餐饮内卷”
，直接让品牌进入价格战时代

似乎越是行业不景气，供大过于求 ，赛道越是内卷得厉害
，卷到最后大家都只能打价格战了
。甚至不止小品牌卷生卷死，连行业头部也开始放低姿态 ，加入了价格战里面。

最典型的就是海底捞 。疫情前两年
，哪怕再困难，海底捞都没有降价。

但就在今年9月份 ，海底捞却开始出抖音团购套餐
，7.8折的双人套餐，仅3天就卖出了15万份
。前几天新品发布会 ，更是直接上新228元会员尝新双人套餐。

除此之外，小龙坎、汉堡王 、肯德基
、麦当劳、CoCo 、丘大叔柠檬茶
、喜茶、奈雪的茶等品牌
，都纷纷开始加入抖音团购大军 。

如今只要点开抖音，时不时总能看到各大知名餐饮品牌售卖“优惠套餐 ” ，让人不得不感叹一句
，“大品牌也熬不住了
”
。

4 、最后也最重要的，餐饮人的心态已经改变了

三年疫情 ，改变了环境
，也改变了餐饮人的心态。

当疫情之一年来临的时候，大部分餐饮人都能坦然面对 ，各种折腾外卖、社区团购
、营销渠道拓展等渠道自救
，以期找到新的增长点；

而到了第二年，很多餐饮人就开始茫然了 ，幻想着就当这几年白干了吧
，不管怎样，黎明总会到来 ，疫情总会熬过去的；

可当疫情来到第三年的时候，餐饮人很快就发现
，加码外卖、直播引流 、私域运营都不是一件容易的事情，一切希望都不复存在了 。

心态崩了 ，信心没了
，最后他们只能选择放弃或者“躺平”，这就是当下很多中小型餐饮老板们的现状
。

“今年的餐饮业实在是太难了 ，扛不下去了
，有心也无力。 ”一位餐饮人坦言 。“家里上有老
、下有小，实在没法再继续扛下去了 ，我们就只能另谋出路
。
”

这个餐饮持续看不见希望的世界
，正逐步让他们丧失继续下去的信心与勇气。

无数的餐饮人，已悄无声息消失在街道小巷中 ，只留下一个个贴着“旺铺转租”告示的门面 。

03

寒冬或许才刚开始

餐饮人如何熬冬生存？

最近
，餐饮O2O看到一则消息，“多家餐饮店联合 *** 外卖满减 ”
。

奈雪的茶、喜茶 、茶百道
、古茗、蜜雪冰城 、书亦烧仙草等多家茶饮品牌曝出消息 ，相继取消外卖平台满减折扣，满减均改为50-1
、70-1或者直接取消。

目的只有一个
，提高毛利活下去 。

众所周知，当下是一个外卖+堂食双主场的时代 ，外卖渠道的重要性正不断加强
，越来越多的年轻人选择点外卖解决日常饮食需求。特别是在疫情禁堂食之时，外卖甚至成为餐饮人唯一的销售出路
。

而餐饮平台要想促进外卖销售 ，就必须提高自身门店排行。而设置满减活动
，正是提高品牌曝光率的有效手段 。品牌提供的满减优惠力度越大，品牌的曝光率就越高
。

而且 ，高满减优惠
，也是当下年轻人选择外卖品牌的重要因素之一。

在这样的情况之下，餐饮品牌依然 *** 外卖满减 ，这背后的原因除了不想继续给平台“拱手送钱
”之外 。

在餐饮O2O看来
，其实还隐含了一个重要的信息，即餐饮品牌们正被逼入绝境 ，它们不得不这样做，哪怕“丢西瓜捡芝麻”
。

连知名餐企都这样了
，可想而知历经三年疫情的“无名 ”餐饮们处境又该何等艰难。

餐饮专家罗大志更是直接说“今年下半年甚至明年全年，我个人的看法都非常悲观 。
”也就是说 ，当下的寒冬
，或许仅仅只是开始
。

二、梦见疫情又复发了

梦见疫情又复发了，家庭运势不佳 ，外部有争持
，易引发不愉快的事情。

航海人员梦见疫情又复发了，是你近期内事业情况不佳 ，事业中多有竞争
，则对你事业开展不顺 。

白领人士梦见疫情又复发了，你难以处理
。

新婚之人梦见疫情又复发了 ，乃是近期在事业中多有懊恼
，家中有变故之人，得此梦有破财之迹象 ，诉讼或法律者，则更为不利。

未婚男人梦见疫情又复发了
，主近期财运佳，但防投资错误 。

春天梦见疫情又复发了 ，得此梦五行属木
，乃是得别人引见，天赐良缘 ，千里姻缘一线牵
，多为感情有所播种，春天梦之吉利 ，秋天梦之不吉利。

鳏夫梦见疫情又复发了
，可以去，但途中要小心
。

商人梦见疫情又复发了 ，预意着有很好的运势
，好好友给本人引见赚钱的时机，一定要好好掌握时机。

离婚的男人梦见疫情又复发了 ，预示着你会和他们临时别离，各处一方 。

已婚女人梦见疫情又复发了
，预示着日后生意上的挣钱时机将会很多，做梦者要擅长抓住机遇
。

退休的人梦见疫情又复发了 ，途中充溢了欢乐
，是凶兆。

病人梦见疫情又复发了，短期之内无法治愈 ，积极配合医治才干顺利康复 。

未婚女人梦见疫情又复发了
，预示你的冤家将诈骗你
。

残疾人员梦见疫情又复发了，表示做梦人不想被歧视 ，盼望遭到他人的正视。

做业务的人梦见疫情又复发了
，表示投资方面，对市场的敏感增高 ，出手更准
，特别是从商，可望失掉不错的报答 。

公司管理者梦见疫情又复发了 ，不然事业会遭到宏大的打击
。

中老年人梦见疫情又复发了，尊重别人的意见
，不要独断独行则吉，因而需求借助别人的力气 ，才可以成全大事业。

守寡的人梦见疫情又复发了
，她曾经遗忘了本人以前思恋的对象 。迅速投身到理想的爱中
。女孩子该当避开男同伴。男人将热衷于好色的勾当 。

恋爱中的男人梦见疫情又复发了，一团体外出游览的话将会遇到风险 ，建议还是不要去。

找任务的人梦见疫情又复发了
，时机不会太多，但有一两个是相当适宜的
。要面临较严厉甚至繁杂的挑选进程。

在外旅游的人梦见疫情又复发了 ，外出时要留意平安
，建议延后出行 。

冬天梦见疫情又复发了，五行主水 ，得此梦财运良好之征兆
，求财者多可与别人间有协作共处之事，冬天梦之吉利 ，春天梦之不吉利
。

恋爱中的女人梦见疫情又复发了，会在任务或生活当中遭到惩罚。

医生梦见疫情又复发了
，提示你小心周边出现传染性疾病 。

投资者梦见疫情又复发了，代表不宜大投资 ，小投资贵人扶助顺利得财
。

企业家梦见疫情又复发了
，生意上会有一笔大财进账，生意越做越红火。

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三 、浙江诸暨疫情最新消息有复发的病人吗

有 。截止2022年8月15日
，根据国家疫情防疫中心可知，浙江省诸暨市集中隔离点一外省来诸隔离人员张某被确诊阳性 ，经调查核实张某为复阳康复人员
，无传染性，在开展疫情防控溯源调查期间 ，张某刻意隐瞒曾在外省确诊病情史
，严重扰乱诸暨市疫情防控秩序，对公共资源造成重大浪费
。