猪疫情最新消息2023年？最近国内猪瘟疫情最新消息

一 、2023全国最近猪瘟情况

2023全国最近猪瘟情况：北方猪病继续扩散 ，集中在河南
、山东、河北
，环比上周程度加深 。

全国范围来看，周围猪病明显增多样本上升 ，少量发生持平
。分地区来说
，仍旧集中在河南 、山东
、河北。本周样本增多、程度加深的情况而言，河南 、山东较为明显 ，河北次之 。

其他地区华东、西南
、华南也有散发，但整体程度一般
，与6-8月相比下降
。就河南而言，本月为2023年最严重月份 ，周度环比加重。地级市而言
，按严重程度排列，为驻马店、周口 、南阳
、郑州附近、许昌 、安阳
、信阳 。

整体来看 ，目前北方猪病持续发酵中
，引起局部地区散户出栏集中。相比夏季南方发病而言，更大的特点是北方发病更急 ，特别是母猪率先开始
，引发局部地区淘汰母猪加速
。趋势上看，目前还未有发病减缓的迹象。马上入冬 ，后期猪病发展情况值得关注 。

猪瘟的流行情况

猪瘟在自然条件下
，仅猪（包括野猪）具有较强的易感性
。不同品种、年龄和性别的猪均可感染，易感性差别不大。但一般认为优良纯种 、改良种以及仔猪易感性较强 。

猪瘟的传染源主要是病猪 ，病后带毒猪
、潜伏期带毒猪和隐性感染猪均可成为传染源
。屠宰病猪的血液、脏器 、肌肉和废料
、废水不经灭毒处理，也可大量散播病毒
，造成猪瘟的发生和流行。

被污染的饲料、饮水 、运输工具以及管理人员服装也都可以成为传播猪瘟的媒介 。易感猪主要是经消化道，或经呼吸道黏膜和眼结膜感染 ，也可经皮肤破伤引起感染
。

(图片来源于 *** 侵删）

猪瘟一年四季均可发生
，没有明显的季节性，然而受气候条件等因素的影响 ，以春、秋两季较为严重。易感猪群初次受到猪瘟病毒侵袭时
，常引起急性暴发 。

先是一头或几头猪发病，呈最急性经过 ，突然死亡
。继之病猪不断增加
，1-3周达到流行 *** ，多数病猪呈急性经过和死亡。此后逐渐趋向低潮 ，病猪多呈亚急性或转为慢性 。

以上内容参考：百度百科-猪瘟

二
、2023年养猪行情分析

——2023年中国生猪养殖行业市场行情及走势分析“猪贱伤农 ”问题较为突出【组图】

行业主要上市公司：牧原股份(002714)、正邦科技(002157) 、温氏股份(300498)
、新希望(000876)等。

本文核心内容：生猪存栏规模和出栏规模、能繁母猪存栏规模 、22个省市猪粮比价
、22个省市生猪平均价格
。

中国生猪生产形势逐步好转

生猪是指种猪、商品猪 、仔猪等的统称。生猪养殖是经过种猪繁育
、仔猪育肥等一系列培育和繁殖直到商品肉猪的过程 。

从生猪养殖周期来看
，新生母猪至生猪出栏一般要经历18个月的时间
。母猪出生后一般育肥4个月成为后备母猪，后备母猪育肥4个月成为能繁母猪。而后 ，能繁母猪妊娠4个月生出仔猪，仔猪育肥6个月成为生猪后即可出栏 。

2015年至2018年生猪年出栏量在7亿头左右
，受非洲猪瘟疫情、“猪周期
”以及部分地区禁限养等因素叠加影响，2019年我国生猪存栏及出栏数量产生较大程度的下降 ，根据农业农村部数据显示
，2019年生猪存栏31041万头 、出栏54419万头，非洲猪瘟疫情发生后 ，国家发布促进生猪生产恢复一系列政策措施
，生猪生产形势开始好转
。2021年全国生猪存栏44922万头，同比增长10.51%;出栏67128万头 ，同比增长27.37%。2022年
，截至上半年底，中国生猪存栏规模和出栏规模均为43057万头 。

按照《生猪产能调控实施方案(暂行)》 ，全国能繁母猪存栏正常保有量为4100万头
，能繁母猪存栏量处于正常保有量的95%—105%区间(含95%和105%两个临界值)为绿 *** 域，表示产能正常波动;能繁母猪存栏量处于正常保有量的90%—95%和105%—110%区间(含90%和110%两个临界值)为黄 *** 域 ，表示产能大幅波动(减少/增加);能繁母猪存栏量低于正常存栏量的90%或高于正常存栏量的110%为红 *** 域，表示产能过度波动(减少/增加)
。

截至2021年底
，全国能繁母猪存栏4329万头，是正常保有量的105.59%。能繁母猪存栏量处于正常保有量的105%—110%区间 ，能繁母猪产能仍需去化 。

猪粮比价波动下降

猪粮比通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值
。按照我国相关规定
，生猪价格和玉米价格比值在6.0比1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高 ，说明养殖利润越好
，反之则越差 。但两者比值过大或过小都不正常。

根据中国种猪信息网公布的数据显示，2021年以来 ，中国22个省市猪粮比价格整体呈波动下降的趋势
，从2021年1月1日的13.67下降至2022年12月23日的5.77
。2021年以来，国内猪价回落 ，饲料成本攀升
，猪粮比价大幅下跌。生猪养殖企业利润缩水，亏损风险加大 ，养殖户补栏意愿再次下降 。2022年国内生猪市场产生“猪贱伤农”问题，生猪产能被破坏后导致新一轮猪肉价格上涨和猪肉进口增加
。如何破解“猪周期 ”给猪肉市场供给及猪肉贸易的稳定造成的破坏仍然是一个具有挑战性的课题。

生猪平均价格波动下降

根据中国种猪信息网数据显示
，2021年以来，中国22个省市生猪平均价格整体呈波动下降的发展趋势 。2021年1月起 ，受生猪存栏恢复
、出栏增长、消费下滑等多重因素影响
，22个省市生猪平均价格快速下跌，更大跌幅超七成
。虽然10-11月由于季节性因素小幅反弹 ，但2022年初冬季疫情的反复又使各地加大了封控的力度
，猪肉需求减少，生猪价格进一步回落。2022年3月-10月 ，中国22个省市生猪平均价格呈现波动上升的发展态势
，2022年10月21达到28.32元/千克 。之后不断下跌，2022年12月23日 ，跌至16.97元/千克
。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国生猪养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

三 、猪价2023年还会上涨吗

2023年猪价还会上涨 。

随着2023年下半年的正式开始
，低迷的肉类消费迎来回暖是板上钉钉的
。尤其是进入到今年四季度之后，在传统肉类消费旺季正式来临之际 ，基层猪价有较大概率会率先开始反弹。随着旅游业的复苏以及公共卫生事件对经济发展的影响减弱，今年下半年消费旺季很有可能是最近3年一年
，最强劲的一年 。

2023年下半年国内猪价或将总体呈现坚挺上涨的利好势头。希望猪戸们能够整理心绪，理性看待市场变化
。结合生猪饲养的成本情况 ，有序安排生猪出栏。随着第三、第四轮储备肉收储的展开
，国内猪价一定会快速回暖恢复，调控在7月
、8月份将发挥更加积极的保障性作用 。

猪肉的选购技巧：

1、颜色

好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红 ，不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色
。猪脂肪层厚度适宜（一般应占总量的33%左右）且是洁白色
，没有黄膘色，在肉尸上盖有检验章的为健康猪肉。注水肉呈灰白色或淡灰 、淡绿色 ，肉表面有水渗出
，手指触摸肉表面不粘手 。

2
、外观

优质猪肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密 ，富有弹性
，手指压后凹陷处立即复原
。

3、气味

饲料所致的劣质肉有废水或药等气味。病理所致的有油脂 、粪臭
、腐败、怪甜等气味 。

以上内容参考：百度百科-猪肉

四 、2023年国内生猪市场回顾与2024年展望

2023年国内生猪市场回顾2023年生猪价格持续低迷，行业长期处于亏损状态 ，市场心态波动大，影响因素复杂
，具体表现如下：

近五年猪价运行背景自2018年国内生猪产能大面积受损，猪价持续冲高
。此后集团场扩张
、养户积极复养 ，供应端恢复势头迅猛
，猪价高位回落。近两年供需相对平稳，猪病基本可控 ，猪价波动幅度缩窄
，呈区间震荡态势 。

2023年猪价整体情况据Mysteel农产品数据监测，截至12月6日 ，2023年全国外三元生猪出栏均价为15.03元/公斤
。年内低点于6月29日跌至13.63元/公斤
，高点于8月2日涨至17.59元/公斤。年均价较2022年同期下跌3.77元/公斤，跌幅20.05% ，市场偏低位运行 。

2023年各季度猪价表现一季度：年初猪价区间震荡调整
，春节前备货行情支撑猪价上行，节后需求惯性回落 ，猪价如期下行。

二季度：整体延续震荡偏弱态势，社会场压栏情绪松动
，市场供应相对充裕
。尽管新冠管制放开后消费恢复有预期，但终端提升有限 ，行情承压运行。

三季度：7月下旬猪价震荡上行
，月底涨幅明显 。主要是养殖端惜售挺价，屠企采购不畅 ，加上二育入场活跃
，叠加情绪助推猪价上行
。涨价后市场出栏节奏平缓，社会场认卖积极性不高 ，而需求仍待复苏
，行情偏弱震荡。

四季度：尽管开学季及双节前备货短暂支撑，但双节后市场出栏节奏恢复 ，且局部地区猪病影响恐慌性出栏增多
，供应端较充足 。四季度至今消费表现相对疲软，腌腊等需求不及预期 ，行情承压震荡
。

2024年生猪价格展望Mysteel农产品预计2024年生猪月度价格呈现先跌后涨趋势，全年均价15.91元/公斤
，同比涨幅5.99%。低点或在一季度，预计均价14.00- 15.00元/公斤；高点或出现在三季度 ，预计均价在17.50元/公斤 。具体各阶段情况如下：

1月春节前期猪肉备货
，小幅支撑猪价
。供给端生猪出栏对应2023年3月份母猪存栏量变化情况，当时母猪小幅去化 ，加之2023年三季度末和四季度初部分区域因猪病影响集中抛售中小猪源
，供应压力前移。综合来看，预计1月份月度均价较2023年12月小幅上涨 ，均价在15.50元/公斤左右 。

2- 3月处于生猪现货价格相对低位阶段
。据钢联数据
，供给端2023年4- 6月份母猪虽小幅去化，但去化幅度有限 ，供给无明显利好；需求端处于季节性淡季
，消费暂无利好。预计生猪价格较1月份小幅回落，但下跌幅度有限 ，低点在13.50- 14.00元/公斤左右 。

4- 8月生猪价格或有好转，呈现上涨趋势。供给端来看
，7- 8月商品猪出栏对应2023年9- 11月能繁母猪变化，据钢联数据 ，9- 11月处于2023年母猪去化较大月份
，截止到11月份，母猪累计去化3.9% ，其中规模场去化3.5%
，中小散累计去化17.08%，预计此阶段受供给端主导价格出现全年高点 ，价格或在16.00- 18.00元/公斤
。

四季度供给端预计2024年1- 2月份母猪出现下降趋势
，主要考虑养殖企业资金压力较大加之亏损周期长，母猪小幅减少；另一方面冬季局部猪病母猪去化 ，对应2024年11- 12月份商品猪出栏量压力有所缓解。需求端猪肉消费有增量
，但从近几年趋势来看预计增量有限，整体供需来看预计12月份或出现全年次高点 ，均价或在16.50- 17.00元/公斤 。

考虑因素2023年能繁母猪去化阶段，预计2024年供应压力缓解
，三季度出栏量减少明显
。2023年10- 12月部分区域猪病发生，导致中小猪提前出栏 ，影响2024年春节后出栏情况。2023年冬季仔猪补栏较少
，配种率偏低，影响2024年二季度末和三季度供给 。未来2024年实际需求增量预计有限
。其他不确定因素疫病动态：疫病的发生和传播会影响生猪的养殖和供应 ，若出现大规模疫病
，可能导致生猪存栏量下降，供应减少 ，从而推动猪价上涨；反之
，若疫病得到有效控制，生猪供应稳定 ，猪价可能保持平稳或下跌。二育进场：二次育肥的进场会增加市场对生猪的需求
，在短期内推动猪价上涨 。但如果二育集中出栏，会增加市场供应 ，对猪价产生压力
。政策调节： *** 的政策对生猪市场有重要影响，如环保政策、补贴政策等。环保政策的收紧可能会限制生猪养殖规模
，减少供应；而补贴政策可能会鼓励养殖户增加养殖量，增加供应 。