什么?你去了西安居然没有去 *** 街!很多人会恨铁不成钢的告诉你 ,那你这就算是白去了!
之一张图就是,赫赫有名的羊肉泡馍 。在江南,有羊肉泡馍的地方不多 ,即使是有,我说吃过的和西安的对比起来,却也是不正宗的。这碗羊肉泡馍至少是花了我500大卡去寻找的 ,改了名字,便是在 *** 街众多的肉夹馍店面中很难寻找,询问再三,终于找到这家。这家店铺是从小长在西安的朋友推荐给我的 ,说是她在这家店从小吃到大的,想必一定是非常正宗的 。
一碗羊肉泡馍里面有三种材料,上等羊肉 ,粉丝,泡馍。首先先说羊肉,鲜美又无膻气 ,肥瘦均匀,很少吃到这张正正好的羊肉,居然不太爱吃羊肉的我有点嫌不够多。再说说泡馍 ,泡馍是很有讲究的,点好单首先给你两块馍,两块整馍 。需要你掰碎 ,掰成指甲盖大小,这样煮出来才入味,据说真正的吃货,都会在馍掰好后 ,再抓几下,让馍更碎些,更加的入味道。汤我觉得是更好喝的 ,与苏州的藏书羊肉不大一样,同样是鲜,我好像尝到了西安的羊肉泡馍的鲜是由于羊肉的优质 ,只有好的材料才能 *** 出没有办法复制的鲜!这样的汤煮出来的馍外皮已经入围变软,内在却还是有韧劲的,作为一个南方人 ,我很少吃到这样的非常有韧劲的面食,自是觉得非常的特别,不过一般的姑娘一个馍就可以啦 ,两个馍会吃不完的哦。
还没介绍这家馍叫什么,主街的结尾,叫悲悯楼。这家的酸梅汁也非常的好喝哦,5元一杯 ,很值得的 。
在 *** 街上有很多这样的红柳木羊肉串,买了一串,肉大块 ,非常满足。现场就有很多直接杀羊,然后直接切,再拿到炉子上烤的 ,记得在悲悯楼的时候,有个顾客说他们家的羊头不是羊肉,是猪肉做的。当即服务员就很严肃的警告了 ,这样的话不能乱说的! *** 有他们的信仰,不吃猪肉也是他们的信仰之一,别的可以 ,说他们吃猪肉也许就是大不敬吧 。
蜂蜜桂花糕,满街都有叫卖这个的,可以买来尝尝,桂花味儿倒是没有太多 ,但是沾上酱汁的桂花糕却满是红豆味儿,红豆的甜蜜味儿。
牛奶鸡蛋醪糟,通俗来说就是鸡蛋酒酿 ,我觉很好吃,这个也是南方没有的,里面有很多的配料 ,吃起来口感很丰富,一杯下去,好像就已经占满了半个胃。
柿子饼 ,西安是产柿子的,于是很多卖这种柿子饼的店铺,味道嘛 ,就是有点像南瓜饼的感觉,柿子味儿不重,里面可以加一些馅料 。
我很喜欢的肉丸胡辣汤,一碗7块 ,里面却有着十几颗拇指大小的肉丸,最为惊艳的是他的辣子,非常香 ,又不辣,私自的觉得西安美食之所以被很多人称赞,跟他的辣子(辣椒油)是分不开的 ,相辅相成,恰到好处的融合,才能造就今天的西安美食!
西安这样的城市 ,又何止是美食吸引人呢?那还需等你亲自到来,亲自听他诉说传奇!
公交路线:全程约16.3公里

(图片来源于 *** 侵删)
公交线路:4-26路→地铁2号线
1、从西长安街步行约130米,到达航天五零四所站
2 、乘坐4-26路,经过8站,到达东长安街西口站(也可乘坐4-06、4-07、4-11路 、4-22路)
3、步行约180米,到达航天城站
4、乘坐地铁2号线,经过9站,到达钟楼站
5、步行约550米,到达 *** 街
驾车路线:全程约13.1公里
起点:西长安街
1.从起点向正东方向出发,沿西长安街行驶820米 ,过左侧的长兴大厦,左转进入北长安街
2.沿北长安街行驶1.7公里,过右侧的锦荣日用百货店约210米后,直行进入长安南路
3.沿长安南路行驶5.1公里 ,直行进入长安中路
4.沿长安中路行驶1.3公里,过长安路立交,直行进入长安北路
5.沿长安北路行驶50米 ,过长安路立交,朝长安北路/钟楼方向,直行进入长安中路
6.沿长安中路行驶 ,过长安路立交约80米后,直行进入长安北路
7.沿长安北路行驶1.1公里,过右侧的地矿大厦 ,朝南关正街/南门方向,稍向右转进入南关正街
8.沿南关正街行驶780米,右前方转弯进入南关正街
9.沿南关正街行驶70米 ,左前方转弯进入南门盘道
10.沿南门盘道行驶470米,右前方转弯进入南大街
11.沿南大街行驶420米,过右侧的海大实业大厦约250米后,右前方转弯进入南大街
12.沿南大街行驶240米 ,在第3个出口,朝西大街/鼓楼方向,左后方转弯进入西大街
13.沿西大街行驶290米 ,进入北院门
14.沿北院门行驶50米,右转
15.行驶40米,左前方转弯
16.行驶20米 ,过左侧的鼓楼售票处,左转
17.行驶30米,到达终点
终点: *** 街
西安 *** 街作为西安风情的代表之一 ,是 *** 街区多条街道的统称,由北广济街、北院门、西羊市 、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成。街道两旁大量的美食店铺,近300种特色风味小吃是让人流连忘返 ,欲罢不能的魅力所在!
牛羊肉泡馍西安的风味美馔,历史悠久,以牛羊肉泡馍最享盛名。它香醇味美,粘绵韧滑 ,烹制精细,肉烂汤浓,营养丰富 ,香气四溢 。食后更是余香满口,回味无穷。一年四季皆可食用,冬季更佳。
麻酱凉皮凉皮是陕西特色小吃之一 ,源于秦代,历史久远,种类繁多 。其鲜嫩爽滑 ,口感极佳,且营养丰富。冬吃保暖,夏吃消暑 ,解乏祛湿,真可谓是四季皆宜,不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。麻酱凉皮 ,为 *** 吃法,在 *** 街最为普遍 。特点是以大量芝麻酱作为调味主料之一。口感甚佳。
甑糕甑糕是西安特色小吃,源于周 ,历史悠久 。蒸糕的深口大锅古名为“甑”,因此得名。甑糕质地柔软细腻,这种甜品小吃使用糯米 、芸豆和红枣等蒸成 ,熟后香味四溢。甑糕的下层白饭渗入枣色,呈鲜润的绛红色泽,上面一层芸豆 ,呈咖啡的褐色,再上层便是暗红色的枣泥,最后枣泥上又撒一层碧绿的葡萄干 ,卖相诱人 。甑糕口感黏软香甜,又很饱腹,是当地人喜吃的食品。
黄桂柿子饼西安黄桂柿子饼,是用临潼特产的“火晶柿子 ”和面做皮 ,配以黄桂、玫瑰、桃仁 、白糖、冰糖等,上等板油搅拌做馅,用木炭火架起整锅烘烤而成。表面呈金黄色 ,口感绵软香甜,黄桂芳香,极为美味 。相传明末李自成起义 ,在西安建立大顺政权后,立即率义军进攻北京。时值荒年,粮食短缺 ,农民便把临潼的火晶柿子和面粉烙成饼子,供给给义军食用。后来农民为了纪念闯王李自成,每年都烙柿子饼 ,经过多年改进而成为西安的独特风味 。
腊牛羊肉西安著名小吃。相传1900年八国联军攻打北京,慈禧太后携光绪皇帝逃难来到西安,品尝了老童家腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡”三字,制成匾额悬挂门口 ,从此老童家腊羊肉名闻遐迩,近百年来长盛不衰。腊牛羊肉选料精细,工艺讲究 ,辅料齐全,火功得当 。卤煮出的肉,色泽红润 ,质地酥烂,香醇可口。
小炒泡馍小炒泡馍在当地简称为“小炒”,和牛羊肉泡馍一样 ,是 *** 的 *** 特色食品,但在做法上有区别:普通泡馍是煮出来的,而小炒则是抄出来的。在用料上 ,小炒增加了黄花菜、木耳 、青菜、豆腐干、鸡蛋等配料,加上切成小块的牛肉,直接用油泼辣子和醋一起炒制 。小炒的味道既有泡馍的浓郁厚重,又有酸辣爽口的独到滋味。
之一天:华清池 、兵马俑 。
1.在钟楼坐201路、251路、603路 、611路、游7路、游8(610)路 ,华清池下。
华清池内主要景点:芙蓉园 、唐御汤遗址、贵妃池、梨园 、唐代水井、骊山温泉、碑海书林 、九龙湖、五间厅等。
4.中午可以在大唐华清城关中庙街吃午饭(大唐华清城关中庙街,位于临潼骊山华清宫旁,这里容纳了三秦美食品尝区、盛唐文化展示区、三秦民俗演艺区以及特色商品选购区) 。
5.在华清池坐307路 、914路、游5(306)路、临潼1路 ,兵马俑下。参观兵马俑。
现在秦始皇帝陵博物院是通票(包括秦始皇兵马俑博物馆 、秦始皇陵、秦始皇陵遗址公园、百戏俑坑博物馆 、石铠甲博物馆 。博物院内交通不收费,即游客乘坐院内交通工具不再收费)。
第二天:陕西省历史博物馆、大雁塔、青龙寺(看樱花)。
1.推荐先去陕西省历史博物馆,是因为陕西省历史博物馆现在免费但不免票(带上有效身份证件领票)。每天只发四次票 ,早点去,否则,领票排队时间比较长 。在钟楼坐26路 、游8(610)路 ,翠华路下。
告诉你个秘密,如果人太多,你可以掏20元买一张第四展馆(“大唐遗宝 ”何家村金银器特展 ,不对外免费票开放。注意:要在售票窗口购买,有票贩子高价100元兜售假票)门票就可以随时进 。
2.参观完陕博可以坐公交到大雁塔南广场下进大雁塔。
3.在大雁塔南广场坐19路、41路、242路 、400路、521路、606路、游6路,青龙寺下。
第三天:小雁塔(西安博物院) 、西安碑林博物馆、明城墙、钟楼 、鼓楼、钟鼓楼广场、 *** 一条街 。
1.在钟楼坐29路 、32路、46路、203路 、218路、K618路、706路 、707路、游7路、游8(610)路,小雁塔下。进西安博物院。
2.在小雁塔坐五龙专线、40路 ,文昌门下,进文昌门是就是碑林博物馆 。
3.参观完碑林博物馆。可以顺着碑林南围墙一直往西走到书院门古文化步行一条街(书院门步行街都是书法和一些手工制品,一般看看就行了 ,不要买。如果实在想买的话,只挑一些小玩意买,小心被宰哟)到南门 ,从南门上明城墙 。
4.下城墙后,坐公交或走到钟楼。下钟楼地下通道购票上钟楼,游览完钟楼从钟鼓楼广场到鼓楼(建议上了钟楼就不要上鼓楼) ,游览完鼓楼后,可以从鼓楼两面往北进 *** 一条街。哪里是西安 *** 小吃最全的地方。
本文由小金于2026-03-07发表在金层网,如有疑问,请联系我们。
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