北京餐饮防疫措施有哪些_北京餐饮防疫措施有哪些要求

北京部分餐厅正式恢复堂食,市民们堂食时需要做好哪些防范?

除此之外 ，还要保持店面的卫生
，始终保持空间通风，让空气能够流通 ，保证餐饮工具的卫生
，每天还都要对店面进行消毒。最后，餐饮单位尽量不要承担人口聚集群众性聚餐活动 ，比如婚礼宴会、生日宴会 。作为监督部门，也要加大监察力度
，不能懒政怠政
。

与他人保持距离：排队时需全程佩戴口罩，与前后顾客保持至少1米的安全距离 ，减少近距离交谈。若餐厅需取号等待
，建议选择人少的区域或利用手机等工具远程关注排队进度，避免长时间聚集 。选择通风较好的位置：进店后优先选择靠窗或靠近门窗的座位 ，确保空气流通
。

餐饮场所采取的安全措施： 餐馆内部进行了全面的消毒和清洁
，确保就餐环境的安全。 餐馆采取限流措施，避免人员密集 ，以降低病毒传播的风险 。 餐馆要求顾客佩戴口罩 、测量体温
，并登记个人信息，以便追踪接触情况。北京市 *** 扶持餐饮行业的政策： 提供财政补贴
、减免租金、优惠贷款等 ，以帮助餐饮企业渡过难关
。

餐饮经营单位开放堂食服务 措施内容：北京的餐饮经营单位现已开放堂食服务
，市民可以在餐厅内享用美食，无需再受外卖或打包的限制。注意事项：虽然堂食服务已恢复 ，但各餐饮单位仍需严格遵守食品安全和疫情防控的相关规定，确保顾客用餐环境的安全卫生 。

有序恢复堂食要做好这4个重点 加强人员管理
。餐饮门店应设置防疫员
，督促员工和消费者落实防疫措施。员工原则上应完成新冠疫苗全程接种或加强免疫接种，持48小时核酸阴性证明方可上岗 ，直接接触顾客的应佩戴N95或KN95口罩
，保持手部清洁，及时消毒 。 严格进门查验
。

2022年1月-5月北京餐饮收入同比下降13%

022年1月-5月北京餐饮收入为3973594万元 ，同比下降13%。以下为详细分析：数据来源与核心指标根据北京统计局发布的数据
，2022年1-5月北京市餐饮收入累计值为3973594万元，同比下降13% 。这一数据直接反映了餐饮行业在该时间段内的整体经营状况 ，降幅表明行业受外部因素影响显著
。

三年疫情给餐饮业造成冲击
，国家统计局数据显示，今年1 - 10月份 ，餐饮收入同比下降5%
，近期随着疫情防控政策不断优化，餐饮行业迎来曙光。旅游目的地周边游景区：疫情防控政策优化后的之一个节假日 ，我国旅游市场快速反弹，周边游异常火爆
，各旅游景区迎来客流高峰，这也带动了当地餐饮消费 。

地方数据：北京餐饮收入从去年全年下降12% ，转为今年一季度增长15%
，回升27个百分点
。南京全市餐饮业营业额增长13%，较去年同期提升3个百分点。餐饮业相关企业数量增长 ，小微企业活力凸显企业总量：天眼查数据显示
，截至目前，现存餐饮相关企业1406万余家 。

餐饮行业复苏带动B端需求增长 ，成为调味品行业增利核心驱动力餐饮市场快速回暖
，消费规模显著扩张2023年1-5月国内餐饮收入累计近2万亿元，同比上涨26% ，已接近2019年同期水平。

海底捞上半年业绩不佳 收入减少：海底捞预计上半年收入不低于167亿元
，与2021年同期201亿元的收入相比，预计减少不超过17%
。净亏损：预计上半年净亏损约为25亿元至97亿元 ，而上年同期净利润约为9650万元。原因分析：3月到5月受疫情影响，部分餐厅停止营业或暂停堂食服务
，客流量减少 。

数央网观察:商场恢复客流
、餐饮恢复堂食,北京的烟火气回来了

北京的烟火气在端午假期明显回归，商场客流、餐饮堂食及京郊旅游均呈现复苏态势
。具体表现如下：京郊周边游火热游客出行意愿强烈：端午假期期间 ，北京市民纷纷选择到郊区放松身心
，享受自然风光。假期的第二天天气凉爽，郊区有山有水的乡间成为热门选择 ，市民在此进行烧烤 、露营或入住民宿等活动
，体验别样乐趣 。